Dieta i kalorie
Wartość energetyczna podczas diety odgrywa bardzo ważnÄ… rolÄ™, jednak musimy pamiÄ™tać, aby spożywane produkty pokrywaÅ‚y dzienne zapotrzebowanie na takie skÅ‚adniki odżywcze jak: wÄ™glowodany, biaÅ‚ko i tÅ‚uszcze. WÄ™glowodany, które sÄ… zawarte w pieczywie, kaszach, makaronie, ryżu, roÅ›linach strÄ…czkowych i ziemniakach, ie powinny być caÅ‚kowicie wyeliminowane z naszej diety, ponieważ stanowiÄ… one „paliwo” dla naszego organizmu.
W przypadku niedoboru wÄ™glowodanów na cele energetyczne zaczyna być wykorzystywane biaÅ‚ko, co może doprowadzić do wyniszczenia organizmu.
Jeżeli zaÅ› chodzi o biaÅ‚ko to powinno ono stanowić 15-20% energii. W tym celu należy jeść tak ukÅ‚adać posiÅ‚ki, aby 3 z nich zawieraÅ‚y produkty wysokobiaÅ‚kowe, np. mleko, jogurty, kefiry, drób, ryby, wÄ™dliny oraz sery twarogowe. Jak Å‚atwo siÄ™ domyÅ›lić ilość spożywanego tÅ‚uszczu podczas diety ulega najwiÄ™kszej redukcji. W ciÄ…gu caÅ‚ego dnia nie powinno dostarczać siÄ™ wiÄ™cej niż 30-35 g tÅ‚uszczu, co odpowiada 2 pÅ‚askim Å‚yżeczkom margaryny lub masÅ‚a. Dlatego też tak ważne jest podczas diety to, aby dokÅ‚adnie kontrolować to co jemy i być Å›wiadomy jakie skÅ‚adniki odżywcze i w jakich iloÅ›ciach dostarcza nam to pożywienie.
Oto kilka zasad prawidłowej diety:
- urozmaicaj posiłki
- jedz regularnie 4-5 maÅ‚ych objÄ™toÅ›ciowo posiÅ‚ków
- jedz zawsze śniadanie, ponieważ jest ono najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia
- kolacje jedz najpóźniej o godzinie 19
- gotuj zupy na wywarach warzywnych, nie zaprawiaj ich zasmażkami ani śmietaną
- potrawy powinny być gotowane na parze lub w szybkowarach, smażone w folii lub na ruszcie
- woda powinna być podstawowym płynem podczas diety, pij jej 2 litry dziennie
- pij dopiero po posiłku
-nie podjadaj między posiłkami
- caÅ‚kowicie zrezygnuj z jedzenia typu „Fast – food”, sÅ‚odyczy, kawy i herbaty z cukrem oraz sÅ‚odkich napoi
- nie używaj ostrych przypraw, ponieważ pobudzają apetyt
Jak widzimy dieta wymaga dużej samokontroli i dyscypliny. Nie możemy pozwolić sobie na żadne ustÄ™pstwa, ani wyjÄ…tki. Musimy dokÅ‚adnie wybierać pożywienie, które jest niskokaloryczne, a jednoczeÅ›nie dostarczy nam odpowiednich skÅ‚adników odżywczych.
Oto kilka rad, jak łatwiej przebrnąć przez dietę:
- nie wychodź głodny na zakupy
- nie rób w domu zapasów produktów, których musisz unikać
- unikaj próbowania podczas gotowania
- nie waż się codziennie
- czytaj etykiety na produktach
- cienko smaruj pieczywo
- nakładaj małe porcje na talerz
- kończ jedzenie w uczuciem lekkiego niedosytu
- kiedy poczujesz gÅ‚ód napij siÄ™ wody, zjedz jabÅ‚ko lub marchewkÄ™.